01 / ABOUT THE PLACE
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Teppan Yakiniku О̄atari에서 기억에 남는 건 철판을 기울여 먹는 방식이다. 돼지고기와 양배추를 올린 철판을 한쪽으로 기울여 육즙과 기름을 모은 뒤, 매콤한 된장을 풀어 재료에 묻혀 먹는다고 여러 방문객이 소개했다. 처음에는 그대로 맛보고, 중간에 된장을 더해 맛을 바꾸는 것도 좋다. 된장을 묻힌 고기와 양배추를 밥에 얹어 먹는 방식이 호평을 받았고, 밥이 술술 들어간다는 후기도 있다.
철판 야키니쿠는 한 사람분 1,080엔, 한 사람 반 분량 1,490엔, 더블 1,980엔, 트리플 2,980엔이다. 우선 한 사람분을 맛보거나, 든든하게 먹고 싶은 날에는 양을 늘리는 식으로 고를 수 있다. 밥은 작은 사이즈 130g부터 특대 사이즈 450g까지 준비되어 있다. 점심에는 런치 메뉴가 있으며, 온천달걀과 런치 김치는 각각 100엔, 날달걀은 50엔에 추가할 수 있는 메뉴로 안내되어 있다.
식사에 곁들일 한 접시로는 양파와 오이의 아삭한 식감, 큼직한 감자의 풍미를 내세운 ‘우치노 포테사라’도 눈에 띈다. 맥주나 하이볼, 사워와 함께 즐기기 좋은 메뉴로 소개된다. 점심과 저녁 모두 매장에서 식사할 수 있으며, 철판 야키니쿠의 양과 밥 크기를 조합해 원하는 식사량을 고르면 된다.
